УРОК – исследование «Сок, который мы пьем».
Цель:
- приобщить детей к
исследовательской деятельности; активизировать развитие интеллектуальных и творческих
способностей школьников.
Задачи:
Образовательные: познакомить учащихся с качественными соками кубанских производителей; обобщить
знания о составе соков, дифференцировать понятия «натуральный сок » и
«фруктовые напитки».
Развивающие: развитие навыков принятия самостоятельных решений,
личностно - значимое содержание учебного материала.
Развивать любознательность, умение работать в
коллективе.
Воспитательные: воспитывать ответственное отношение учащихся к своему
здоровью (формировать представления учащихся о необходимости следить за
качеством продуктов питания), способствовать воспитанию в детях чувства
гордости за кубанскую продукцию;
Оборудование: компьютер; мультимедийный проектор; презентация к
уроку, соки «Сочная долина», «Дары Кубани», стаканы, пробирки, р-р йода.
Тип урока: усвоение новых знаний через исследование.
Виды организации учебной
деятельности: проектная,
исследовательская.